とろろ蕎麦

年越し蕎麦の売れ残りが安くなっていたので購入．

昨夜のカロリーオーバーをなんとかすべく
ランチはとろろ蕎麦で．

蕎麦と言えば出し巻卵．
出し巻き卵には大根おろし．

てなわけで，こんなかんじ．

あまった大根おろしと七味をだしにいれたら
出雲の割子そば風．

出雲で食べたそばにはかなわないけど，なかなか．