築地見学

またしても行ってきました.築地見学.
むしろ仕入れって感じか.
前回は6/13でした.


茂助だんごで玉子雑煮.


乾物はおいといて,まずは鮮魚.
塩竈焼きできそうなお魚ってことで,きんめ.
きんめ買ったところでススメてもらった甘エビ.
アサリ.


うるめいわし.
たらこ


山本商店で,金ごまと黒ごま.


長谷川で長野産のクルミと松の実.

利尻の昆布とぷるんぷるんにもどる干し椎茸.

川辺商店で鰹節.
丸山海苔店で,のりと青のり.


ガッチリ買って,
銀座の壮石でランチたべて帰ってきた.





うまい.あなご丼と漬け丼.
茶碗むしもおいしい.


早起きでよれよれだけど,達成感あり!