山羊乳のチーズ(シェーブル)

何年か前に汐留のタテルヨシノで食べた
山羊のチーズがうまかったので,
いつもの伊勢丹地下のHISADAで購入.


そうそう,この味よぅ.


フレンチなんて,そうそういってられないけど
チーズは,なかなかやめられない.


このチーズに抜群に合うワインを
一緒におすすめしてくれたら
どっちも買うんだけどなぁ.


チーズとワインの相性ってあると思う.
絶妙なるハーモニーを醸し出す組み合わせを
プロにすすめて欲しいのねん.