ズッキーニのひき肉詰め

カリフォルニアばあさん↓のブログのレシピと
トルコ料理の本（古くて検索してもでてこない．こっちはナスバージョン）のレシピを参考に作成．

カリフォルニアばあさんの料理帖

デカイトマトもあったので
トマトも器に．

ズッキーニの方には，カレー粉を少々追加．

パセリの代わりに人参の葉．

ズッキーニがごちそうになる．
トマトもうまい〜．
そして，ワインに合うわぁ♪

詰め物の中身：

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鶏挽肉
人参
セロリ
タマネギ
ニンニク
くりぬいたズッキーニ
くりぬいたトマト
人参の葉っぱ
塩
胡椒
ズッキーニの方にカレー粉

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チーズはヒサダの5種カット済み．写真左下．