チキンストロガノフでパスタ


オリーブオイル
タマネギ
ニンニク(好みで)
ささみ
生クリーム

胡椒


オリーブオイルで
タマネギとニンニクを炒める.
チョット焦がすのがポイント.


ササミを入れてお肉に火が通ったら
生クリーム投入.
フライパンについた焦げ目を
生クリームに移す感じで,焦げ目を木べらでこそげ落として混ぜる.
塩と胡椒.
塩はそのまま食べてもおいしい塩を入れるとうまい.


細めのパスタを合わせるとクリームパスタになる.
パスタを混ぜる場合は,生クリームは2パック使用.