フレッシュオリーブオイル：SCIABICA

いつものチーズ屋さんで予約して入手．
カリフォルニアのフレッシュオリーブオイル．

Webで検索するとでてきた．

Unfilteredということで白濁．
こうなると野菜だな〜．うまし．

からし菜もあるし，折角なので
長崎の天然鯛でカルパッチョ作成．

うまいですわ〜．