Bioマルシェで人参が安かったので， 人参のポタージュを作ることに．玉葱 小 1個，人参 大 2本 をスライスして， アボガドオイル（いつもはオリーブオイル）で炒め， 浸るくらいの水をいれて やわらかくなるまで煮る．ブラウン マルチクイック プロフェッシ…