なんとか賞でもらった，高島屋ギフト券￥3000で購入した白胡麻油．なんでこれにしたかというと， ラー油を作りたかったからなのだ〜．唐辛子の粉：200gぐらいに生姜の絞り汁を大匙2杯ぐらいかける． 鍋に長ネギ：2本と八角：2個，丁子（クローブ）：10g， シ…