2008-04-12から1日間の記事一覧

JAS規格 vs かめびし

我が家の愛用醤油かめびしと農林水産省が対決.http://www.17daime.com/news/014.html男前な主張で好感がもてます.かめびしBlogにも記述あり. 何百年も前からずっと醤油をつくってきている その歴史とノウハウは JAS規格の範囲内では説明できない 自然の力…