TVでチラッとみて，うまそうだったので．．．マネしてつくる． 帆立に紹興酒かブランデーを振りかけておいた方が好み．にんにくと唐辛子をオリーブオイルでいためて， 帆立を投入． トマトとアボカドも投入． パルミジャーノのせてもうまいが．今日は見当た…