文明堂 特撰五三カステラ

職人さんがつくるという五三カステラ.
ハーフサイズがあったのでお試し.


こないだ試したノーマル文明堂のカステラと違うのは
卵黄の量と和三盆をつかってるところ
そして,職人さんがつくっているところらしい.


文明堂のノーマルよりは美味いが
烏骨鶏かすていらのほうがまだうまい.


文明堂のノーマルカステラより,福砂屋のノーマルのほうがうまい.
しっとり感がちがうんだよなぁ...



というわけで勝手にランキング

1. 烏骨鶏かすていら
2. 福砂屋のノーマル or 文明堂 五三
3. 文明堂のノーマルカステラ

ランキング外:黒船


文明堂の吟匠と福砂屋の五三を試さねば...



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