お店で買うようなカボチャは皮がかたくて，
実の色が山吹色だけど，
昨日いただいた，自宅で作っているという
カボチャは皮が柔らかくて，実も黄色に近かった．
皮を軽く剥いて，オリーブオイルで炒めて，水を入れて煮る．
ハンドミキサーでつぶして
生クリーム．温かい版．
色は黄緑色．
このカボチャはあまり甘すぎないので
夫もサラッと1杯完食．
ごちそうさまでした．
次の日，
冷え冷えのスープに生クリームと牛乳を追加して
冷製スープ．Paulのフランスパンと．
スープには，塩もこしょうもいれてないので
Paulのフランスパンの塩気を感じる．
面白い．
