白菜と豚バラ肉の重ね煮
今シーズン初の白菜が，GoldenGreenから今朝到着．
白菜がきたら，これ！重ね煮．待ってました〜白菜！！
だし昆布を一番下に敷いて，白菜と豚バラ肉を重ねていく．
豚肉には，塩と胡椒．
からし菜の茎も一緒に煮てみた．
醤油と日本酒と水だけで，うまいんだなぁ．
明日は出汁に，春雨いれよーっと．
今シーズン初の白菜が，GoldenGreenから今朝到着．
白菜がきたら，これ！重ね煮．待ってました〜白菜！！
だし昆布を一番下に敷いて，白菜と豚バラ肉を重ねていく．
豚肉には，塩と胡椒．
からし菜の茎も一緒に煮てみた．
醤油と日本酒と水だけで，うまいんだなぁ．
明日は出汁に，春雨いれよーっと．