島豆腐と粗挽き挽肉で麻婆豆腐

島豆腐とサイボクの粗挽き挽肉で麻婆豆腐を作成.


美味いです.
粗挽き挽肉,肉肉してて美味いんだよねぇ〜.
島豆腐の固さがこれまたちょどいい.



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島とうふ

島とうふ


横浜中華街 蒜蓉豆豉醤<ソンヨウトウチジャン>115g

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ユウキ 甜面醤 220g

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ユウキ 焼き豆板醤 900g

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