りんごのスープ

リンゴ3個
タマネギ小　1個
ジャガイモ　中2個
生姜　お好みで

STAUBにオリーブオイルをいれて，材料を軽くいためて，蓋をして蒸し煮．
水をいれて柔らかくなるまで煮る．
バーミックスで砕いてできあがり．

夏は冷やして冷製スープもうまい．
食欲が落ちた夏でも，このスープならおかわり！なのだ．

ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック プロフェッショナル MR5555MCA

staub ストウブ 「 ココット オーバル バジルグリーン 27cm 」 大きい 両手 ホーロー 鍋 IH対応 【日本正規販売品】 La Cocotte Oval 40509-647

HASAMI ハサミ ブロックマグ スープ [ レッド ] 波佐見焼