白菜と豚肉の重ね煮
GoldenGreenよりシーズン初の白菜到着！
そうしたら，これしかないのだ．
鍋の一番したにだし昆布をしいて，日本酒を50-100cc．
白菜と肉を重ねていく．
肉には塩と胡椒．
水を適当に投入して薄口醤油も適当に投入．
STAUBの鍋でのんびり火を入れる．
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- 出版社/メーカー: staub (ストウブ)
- 発売日: 2007/11/01
- メディア: ホーム&キッチン
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たったコレだけでおいしい．
おいしい白菜に感謝．
あしたは，煮汁に春雨をいれるかなぁ〜．
出汁でも楽しめマッス．
