土鍋でごはん
せっかくの新米なので,土鍋でごはんをたいてみた.
いつもはシラルガンで炊くのだけれど,
土鍋のほうが雰囲気でるので...
ほかの料理でなべが空いてなかったってのも理由だけど...
なかなかいい感じ.かに穴もあいてます.
白米ってうまい!
胚芽米とか5分づきとか,体にいいってゆうけど...
白米のうまさには勝てないんだよなぁ...とくにこの時期は.
うまいご飯には,うまい汁ってことで
豚汁.楽チンだし...(−−;
蕪とサトイモで,芋煮風.
そうそう,薬味ってなになにいれます?
うちは,しょうがとねぎ(わけぎ)とごまと黒七味なんですけど...
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