ここのGUAVAジュースが好き． マンゴージュースもうまい．

ダーリンの実家のJAでお安い苺を買って帰ってきた． ひさしぶりのイチゴジャムを作るのだ〜． 子供の頃は，祖母が近所の八百屋さんで苺を箱買いして おっきな鍋でジャムを作ってくれてたなぁ〜 材料は，苺と蜂蜜だけ． 懐かしい気持ちといっしょに イチゴジ…

いちご＋キウイ＋はちみつ＋ヨーグルト これだけでデザートになる． 最近のおきにいり． かの蜂 国産百花蜂蜜 1000g出版社/メーカー: かの蜂メディア: 食品&飲料 クリック: 2回この商品を含むブログ (1件) を見る ミツバチが減ったら蜂蜜って高くなっちゃう…

他の餅は食べられないよぅ になってしまったGoldenGreenさんちの玄米餅で きなこもち作成． 1) お餅を1/4にカット． 沸騰したお湯にいれて柔らかくなるまで煮る．2) きなこと和三盆を混ぜた中に1)の餅をからめて できあがり． 宮島焼でお茶． あそこのお店ま…

先週京都でたべた抹茶ゼリー↓がおいしかったので 家でも作成↓． ゼリーの量がたりなかったのか 抹茶が下に沈んでしまって下の方が固まってなかった． お抹茶が沈む前に固まらないといかんのだなぁ． 意外にむずかしい． もっかい，今度はゼリーの量を多くし…

贅沢ヨーグルトできあがり〜♪

生クリームといちごで，ケーキ風． Happy Birthday!

材料： - 大きめカボチャ半分：レンジで蒸して600g 牛乳 600cc 砂糖100g 全卵 6個 生クリーム 300cc - カラメル： - グラニュー糖 160g 水 90cc お湯 大さじ3-4 - グラニュー糖と水を鍋に入れて好みの色/味まで焦がす． お湯を入れて，焦げの進行を止める． …

キウイといえばニュージーランド！ かと思いきや 埼玉あたりでも採れるらしい．1パック99円でした． すばらすぃコストパフォーマンス． NZ物に比べると小ぶりですが ヨーグルトにのせて． この値段なら，ジャムもいいなぁ．

夕方，twitterでシュークリームが食べたい とつぶやいた友人のつぶやきをみて，私も食べたくなりました！ まざりもんなしの，卵と牛乳と砂糖とバニラだけでつくった 固めのカスタードと，ホイップした生クリームを 別々に，ぱりっと焼いたシューに挟んである…

ラモーラ＠浦和ロイヤルパインズホテルのチョコレートペーストも おいしいんだけど，浦和伊勢丹のB1Fのリフレッシュオープンで 浦和にやってきたJEAN-PAUL HEVIN でもチョコレートペーストがあったので， 試しに買ってみた． PATE A TARTINER Tradition. パ…

ズッキーニのケーキ＠銀座三越 DENMARK THE ROYAL CAFE 飲んだ帰りに，ちょいと珈琲に便利． 23：00まで開いてるっていいねぇ． で，あんなに食べたにもかかわらず， ついついたのんでしまったズッキーニのケーキ． しっとりで美味しい．ナッツの混ざり具合…

この本↓より，ごまのクッキー．まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本作者: なかしましほ出版社/メーカー: 主婦と生活社発売日: 2009/10/23メディア: ムック購入: 18人 クリック: 450回この商品を含むブログ (67件) を見る 塩ひとつまみ…

ワインのジャム．いやぁ〜，試食したら負けました．うまい！ 今度チーズと一緒に食べてみようと思います． この輸入会社ISCOのオリーブオイルIOも うまかった．

薄力粉 80g 全粒粉 20g 砂糖 20g 塩 少々 オリーブオイル 大さじ2 蜂蜜 大さじ1 生姜のすりおろし 大さじ1 余熱したあと，180度のオーブンで25分． 生姜がピリッときいててうまい！

食べ物の記憶は，なぜか残る． 10年以上も前にいった店の「浅間高原ジャム」 のラベルはいい記憶側に 残っていたので,このブルーベリーを選んだ． ヨーグルトにのせたり トーストにのせたりしてたら 2日で完食． あーーもっとかっとけばよかったよぅ〜．

冷凍じゃなくて，生で届くということで 試しに購入． 甘いのも甘くないのもあるけど 新鮮度は抜群． 粒が大きくて目にも楽しい． こんなフレッシュなブルーベリーが届く時代っていいねぇ．

今年は天候不順でいつもより到着が遅かった． 色もちょっと薄めかなぁ． おいしいけどね．

濃いめに珈琲をいれて，コーヒーゼリー． 牛乳が美味しい．

ブラッドオレンジ250-300cc 和歌山のはっさく系品種 1個 愛媛のグレープフルーツ系品種 1個 2個実を外して，そこに ゼリー入りブラッドオレンジ． 冷やして固めるだけ． 甘いのが好きなら，お砂糖を足してもいいかも．

千疋屋の季節もの，マンゴームース． さすがいいでき． 危険なくらいうまい．うますぎるっ！

福砂屋の五三かすてら，銀座三越で発見． カステラ大好きぃ〜．とくに福砂屋の． その福砂屋のなかでも限られた職人が焼くという五三焼． 卵黄：卵白＝5：3らしい． ちなみにカロリーは1切れあたり 特製五三焼カステラ（460g） 1切れあたり 146kcal ノーマル…

千疋屋のメロンがのったムース． なかなかいけてる．くりぬいたメロンがうまい．

また作りたくなってヨーグルトトライフル．今日は苺とキウイと王林で． このラムが味のきめて．マイヤーズ ラム 40° 700MLメディア: クリック: 5回この商品を含むブログ (2件) を見る徳島佐那河内産 ももいちご 4パック入出版社/メーカー: さんきんメディア:…

浦和ロールがたべたくて，ロイヤルパインズホテルのラモーラにいったんだけど 売切れでした．がーん． でも，うまそうなシュークリームを発見．わーい． 残っていた苺を挟んでみた．へへへ 東京カレンダーの3月号にラーモラのパティシエ浅田氏が掲載されたら…

こないだ買ったイチゴが残っていたので 蜂蜜で軽く煮てジャムに．ヨーグルトにのせたかったので． 生でのせても美味しいけど． 軽く煮ると とろとろでうまいなー．

アンリシャルパンティエのミルクレープ． こないだから気になっていたのでお試し． クレープ厚すぎ． 中のクリームは，うまいカスタードクリームにしてほしかった． ちょっと甘すぎ．残念． こんなことなら 千疋屋のフルーツババロアあたりのほうが いいなー…

ニューオータニ SATSUKIのスーパーケーキシリーズ． ものはためし． SuntryHallの第九の後，紀尾井町までふらふらあるいてみた． 18:00にできあがるというので 本でも読みながら待って スーパーケーキシリーズ3種入手． メロンと苺とモンブラン． さてさて，…

冷凍庫に保存用ご飯がはいらないというので アイスクリームメーカーを冷凍庫から出すことに． デロンギ アイスクリームメーカー IC4000S出版社/メーカー: DeLonghi(デロンギ)メディア: ホーム&キッチン クリック: 1回この商品を含むブログ (15件) を見る せ…

男子ごはんより，ヨーグルトトライフル．男子ごはんレシピには生クリームとあったけど，ぬきで． 砂糖は1/3．カステラの下に砂糖がつまっているので．カステラは，福砂屋の0.5使用． 冷凍庫に眠っていたブルーベリ． いちごはあまおう1パック． ゴールデンキ…