GoldenGreenの冬のお野菜．色がきれいでうれしくなる． 赤蕪を塩もみして，糸唐辛子とごま油で和える．友人に教えてもらったレシピ． 寒くなってくると， 明るい色見ると元気がでるよねぇ〜 炊きたてご飯にシソの実の醤油づけとともに． 最近のお気に入り↑．…

ニンニクやまもりのワイン煮パスタとニンニクスープ．本日のワインはこれで．良い色になった． ワイン1本と水750ccと塩でパスタをゆでて あとはアーリオオーリオ：ニンニク山盛りで． スープはオリーブオイルにニンニクをいれて焦がして そこに美肌スープと…

時々食べたくなるけど 売ってるのは甘すぎるので自分でつくる．わらび餅の粉と和三盆と水を混ぜて 中火にかける． 透明になるまで練り練り．力仕事ですが．この時期だと部屋の温度でいいかな．きな粉をまぶして．甘みが足りないときは，きな粉と和三盆．黒蜜…

二つ並んで面白い． 元気がでるよね〜．芽が出ると． ブルーの花のローズマリーも．

お気に入りの被写体． ふりふりパンジー．パンジー：ムーランフリルビオレッタミックス3.5号ポット4株セット[イタリア・ファーメン社][JFS][MPS]メディア: この商品を含むブログ (3件) を見るパンジー：ムーランルージュピッコラミックス3.5号ポット4株セッ…

夏にいった沖縄旅行で入手． 本土ではみたことないし旬のときだけしかおいてないっていうのでこれに決定．うまいです．なんだろう，本土のジャムとは，なにかがちがう． さわやかな後味． 久しぶりに焼いたごまパンで． 今回は強力粉：2：全粒粉：1の割合で…

クロスバイクDOPPELGANGER(ドッペルギャンガー) 802 intensity 26インチ 折りたたみクロスバイク シマノ21段変速 リア泥除/LEDライト/ワイヤーロック標準装備出版社/メーカー: ドッペルギャンガー(DOPPELGANGER)発売日: 2011/09/28メディア: スポーツ用品 ク…

友人の新居宅襲撃にうらわロールを持ってった． ロイヤルパインズホテルの，ラ・モーラで売ってるヤツです． 夫婦二人で平らげるには気が引けるので． 私が食べたかっただけですけどね．クリームたっぷりで少々不安だったんですが． うまかった． さっぱりミ…

POINT ET LIGNE の十勝のパンがうまかったので また買いにいった． が売り切れだった．がーん． しょうがないので他のをかってみた． クルミが入ったのと全粒粉？の． どっちもおいしいけど 十勝のが感動はでかい！ プレーンなものの方が素材の味を知らしめ…

友人にわけてもらった糠床に 煎り糠を追加． 子供の頃はつけものなんて ちーっともたべたくなかったので 全然観察してませんでした． そんなわけで 糠漬けの先輩達に 糠床の写真をみせてもらいつつ．http://twitpic.com/pljyg http://twitpic.com/pmdrt追加…

川口にあるOKストアで島豆腐を発見．普通のスーパーにあるとは，さすがOKストア． そんなわけで 島豆腐でチャンプルー． 友人宅でごちそうになったチャンプルーでハマりました． 島胡椒：ヒバーチも振りかける． 塩分はスパムで十分，SPAM(スパム) 減塩 340g…

今年もやってきました生リースの季節． なんと今年で4年目となりました． 今年のはこんな感じ．

東京新丸ビルの地下にあるパン屋さん，POINT ET LIGNE （ポワン・エ・リーニュ）． Paulのフランスから輸入した小麦で焼いたバゲットもスキなんですけど． 国産小麦で焼いたバゲットも試してみました． 家に帰って早速もぐもぐ． 見た目は至って普通ですが．…

うどん用の小麦粉でさぬきうどんをうってみた． 中力粉：500g 塩：20g 水：230cc 粉の半分の塩水が適量．濃度は季節によってかえたほうがいいらしい． 粉100に対して塩，春秋：5，夏：6，冬：4． 菊もみはうまくできなかったので，足踏みを増やした．ジプロ…

知人が購入したというSIGMA DP2↓で撮った写真を見せてもらった．シグマ デジタルカメラ DP2出版社/メーカー: シグマ発売日: 2009/04/24メディア: エレクトロニクス クリック: 115回この商品を含むブログ (43件) を見る なかなか素敵な写真で．ほれぼれ． 家…

先週の金曜日にいったゲウチャイ目黒店． いつものようにBLOGに写真をのせといた．twitterでもつぶやいたけど． そしたら 今朝，blogにゲウチャイ目黒店の人から twitterのIDつきでコメントがきた．わーーい で早速，twitterでフォロー． そしたら，こないだ…

今日は，某有名ソフト会社をめでたく退職し 有閑マダ〜ムを目指すも，お稽古事でいそがしい友人 の退職祝いでタイ料理． 友人の以前の職場で同僚だったという 自称*草食系独身男子も． 数度の転職を繰り返し サラリーアップをこなし 投資マンションの話なん…

iTunes Storeで売られているApplicationのなかに， こんなものが↓． O'REILLYの本がiPhoneで買えちゃう． そして読める．3000円ぐらいする本が600円で買えちゃう．すげーーーっ． NikonD90とかもある． 印刷業界がびびるわけだなーー．

マルチタッチ対応． ワイアレス． なでなでしたらスクロール． だそうで． http://www.apple.com/jp/magicmouse/予約しっちゃったらしい．Apple Magic Mouse MB829J/A出版社/メーカー: アップル発売日: 2009/10/31メディア: Personal Computers購入: 26人 ク…

mixiアプリでバーチャルの花を育てるのに夢中になっていましたが そろそろリアル世界のベランダもなんとかしよう！ ってことで，チューリップとパンジーの2段植え． チューリップの球根を下に埋めて その隙間にパンジーを植えてみた． さて，どうなりますか…

最近はまってます，赤ワインで煮るパスタ．前回はスペインものだったんだけど今回はイタリアもので． いい色になりました．うまひぃ〜 食べてるときに，空気を吸うとワインの香りが鼻に抜けるのが なんとも

GoldenGreenから届くお野菜便． 毎回，朝一でとどくこのお野菜が楽しみ♪ 手書きのメモもいい． 今回初のごぼうをみて，今日は豚汁に決定．ダーリン作． ごぼう 大根 人参 ジャガイモ こんにゃく おあげ あぐー豚薬味：わけぎ，生姜，黒七味 なぜか肉ダク．お…

位置情報でマネタイズ． 考えることはみんな大差ない． でも，実際に自分が打てる手でビジネスにしてるのはスゴい． 凸版は，雑誌印刷から電子媒体への移行を うまいこと，戦略的にやってるなーと 今日も，しみじみ思った． 先見性のあるフットワーク軽い役…

寒くなってきたので，小豆を煮てぜんざいでも． 和三盆で，甘くなり過ぎないように作る． 小豆 150g 和三盆 30-40gぐらいかな． 久しぶりに小豆を煮たんだけど．．． ほうれん草をゆでたときと同じ匂いがして，ゲーーってなった． こんな匂いしたっけな〜？…

最近は，この納豆がお気に入り． 全卵 醤油 からし ごま のり 納豆の科学―最新情報による総合的考察作者: 木内幹,木村啓太郎,永井利郎出版社/メーカー: 建帛社発売日: 2008/04/01メディア: 単行本 クリック: 1回この商品を含むブログ (5件) を見る図解・自分…

モリモリ生野菜がたべたくなるときが ときどきやってきます． 水菜 きゅうり プチトマト 人参 じゃがいも ベーコン ゆで卵 こないだ買った輪島塗の楕円の大皿に盛る． このサラダのイメージはこの本から．白洲次郎・正子の食卓作者: 牧山桂子,野中昭夫出版社…

冷凍庫に入れておいた アイスクリームメーカーをだしてデロンギ アイスクリームメーカー IC4000S出版社/メーカー: DeLonghi(デロンギ)メディア: ホーム&キッチン クリック: 1回この商品を含むブログ (15件) を見る 牛乳と黒蜜を投入してスイッチおすだけ． …

あなご ひらめ ヒラメの方が好みだなぁ．どっちもうまい！ 八重洲の地下でも購入できます， [rakuten:tamakiya-shop:10000024:detail]

紅玉が出回る季節になってきました， アップルパイもいいけど スープも． 紅玉 3個 タマネギ 小 1/2 ジャガイモ 小 2個 スライスしてオリーブオイルで炒めて 水を入れて やわらくなるまで煮る． ブレンダーで滑らかにしたらできあがり． 紅玉のりんごのスー…

GoldenGreenお野菜編． 水菜と人参のサラダ@輪島塗． 人参うまひぃ〜． 茎も美味しいブロッコリーとからすみのパスタ． おいしい野菜は元気をくれるよね〜．モリモリ． ありがと〜 高級フランス産 からすみ カラスミ 約100g ホール出版社/メーカー: メミ社メ…