友人の結婚お祝い会にて， 最近イギリスの国家資格（NVQ）：WSETのLEVEL 2を取得したという グルメおーじチョイスのワインをいただく． いやーどれもうまひぃ． そして違いを楽しめるワイン達だった．一度にこんなにワインを飲み比べできたのは， コペンハー…

POINT ET LIGNE の十勝のパンがうまかったので また買いにいった． が売り切れだった．がーん． しょうがないので他のをかってみた． クルミが入ったのと全粒粉？の． どっちもおいしいけど 十勝のが感動はでかい！ プレーンなものの方が素材の味を知らしめ…

東京新丸ビルの地下にあるパン屋さん，POINT ET LIGNE （ポワン・エ・リーニュ）． Paulのフランスから輸入した小麦で焼いたバゲットもスキなんですけど． 国産小麦で焼いたバゲットも試してみました． 家に帰って早速もぐもぐ． 見た目は至って普通ですが．…

先週の金曜日にいったゲウチャイ目黒店． いつものようにBLOGに写真をのせといた．twitterでもつぶやいたけど． そしたら 今朝，blogにゲウチャイ目黒店の人から twitterのIDつきでコメントがきた．わーーい で早速，twitterでフォロー． そしたら，こないだ…

今日は，某有名ソフト会社をめでたく退職し 有閑マダ〜ムを目指すも，お稽古事でいそがしい友人 の退職祝いでタイ料理． 友人の以前の職場で同僚だったという 自称*草食系独身男子も． 数度の転職を繰り返し サラリーアップをこなし 投資マンションの話なん…

昼過ぎから，美味しいビールにおいしい料理で しゃべりまくり． んー楽しい！タイ料理といったらこれ↓は外せない． 発音が悪かったのか 注文したのじゃないデザートがきただけど， おいしかったのでOK！！もっかい目的のも頼み直して． またいこーーっと．

今日は自転車のって（片道約9km）， ＃Gmaps Pedometer ↑ テニスして いいだろうってことで待望のうなぎ． 近所のうなぎ屋さんにいったら 「天然うなぎ入荷してます」って張り紙が． 値段をきいたら時価だって． 大きさもいろいろなので．．．と． ざっくり…

今日は市のテニスコートの予約をしに荒川総合運動公園まで自転車で． 途中サイクリングコースがあって，なかなか快適． マジバシリしてる人がたくさんいました． で，自転車に乗った後空腹． 帰りに道に，ハンバーグ屋さんがあるのを思い出した． 食べログで…

ひさしぶりに串揚げ＠馬鈴亭． 谷中生姜ピリ辛のミソいり．うまひぃ〜っ． そいで，またまた パズルのおもしろい本をみせてもらった． 凸凹があれれーーーっ． 田舎に帰ったようなほんわか感が好き．

http://www.augustbeerclub.jp/ 窯で焼くピザとビール， そして野菜が激ウマ． デザートピザもうまいなー．NZ以来だな．デザートピザ． またいこっ． FUKAI 石窯ピザ&ロースター FPM-150出版社/メーカー: フカイ工業メディア: ホーム&キッチン購入: 1人 クリ…

浦和の藤屋でかき氷．熱いんだもーん．大きな地図で見る すいは抜いてもらって練乳だけ．抹茶と練乳がいいんだけどなぁー．メニューにないのだ． こっちは白玉いり． かき氷器買うかな〜パール金属 手動 かき氷器 製氷 カップ付 ブルー クールクール 日本製 …

暑い夏は火鍋！オーダーストップ間際に滑り込んだ． レタスのしゃぶしゃぶがうまいんだなぁー． 春雨も． 牛肉も羊も辛くてうまい！ 刀削麺もうまひぃ〜〜〜．ときどき無性にたべたくなるのだ． ビールとともに．ピータンも食らう．普通に食らってしまったが…

友人が名古屋から出張できていて 田町に宿泊してるときき， このシーズンは，冷麺をたべとかないとっ． てなわけで，明輝で中華の会． まずは前菜． 春巻き アボガドスープもね〜♪ 白身魚のなんとか 茄子の辛み炒め 四川麻婆豆腐は ランチででてる麻婆とは違…

友人が名古屋から出張で来たのでひさしぶりに外食．わーーい♪ 日曜日は，ワインが30%OFFだというので丸の内のほうにいってきた． 生ガキに合うのは，で選んだのは．．． LOGAN APPLE TREE FLAT 2007 - AUSTRALIA シャブリはあまりにも有名だけど，意外なとこ…

浦和にあるラーメンやさん． ヘルシー系な味ですな．塩分は入ってますが．．．ラーメンですから．つけ麺は，わさびが付いてきて．これが意外に合うんですなぁ． おもしろいです． 匠ラーメン＋卵も，おいしかったかな． もちょっと，熱々な感じででてきても…

参道でおそば．荒木屋さんにて． 名物のあご野焼． 割子そば．3段． まずは卵の段をたべて，残った卵をとろろの段へ．のこったとろろ＆卵を薬味の段へ． どんどんミックスされていくのが．また楽し♪ そばぜんざい．うまひぃ〜．

温泉を求めて出雲へ．宿は別のところにしたんだけど， 島根にきたら，ここがおすすめということなので 鯛めしを食べにみな美まで． 結論！かなりかなり満足！ うすい豆すりながし 鯛蛤おぼろ鍋：いい出汁がでてて家でも作りたくなった． ごまどうふ．この醤…

給与カット*ダブルで外食する回数が減ってます．(;_;) ひさしぶりです,tresemi． 妥協しない食材と旬． 店としての個性がでてきましたね〜． 金儲けにはしって，材料のランクが落ちるところがおおいんだけど，ここはちがう． シェフは楽しんで作ってるんだろ…

花見の途中でそばやへ． なぜか花見をするとそばがたべたくなるのであった．．． iPhoneのマップで最寄りのそば屋を探してぶらり．突入． 今年は椎葉に決定． 田舎そばとのりかけせいろと卵焼きを注文． つけだれがうすめですが，なかなか． 田舎そばは太く…

大きな地図で見る この季節には食べとかないと！な明輝の白菜鍋です． 今年は，総勢7名にて丸テーブルを囲む． やはり大勢で食べないとね〜♪ まずは前菜． 蟹，牡蠣，牛肉，豚肉，凍り豆腐，はるさめ，白菜の漬物 んーあとなにがあったかなぁ．．いっぱいあ…

本日は飯田橋でMOT40's女子会．うまいもんたべて，のんで，しゃべりまくる．久しぶりで楽しかった． どこの会社でもふるぅーい体質からは抜け出せていないらしい． とか タイトルあるおじさんのプライドを崩さぬよう気を使いつつ 意見をいってるとか， 古い…

久しぶりに神楽坂にきたので，お土産． 遅くまで店が開いてるってのもいいよね． というわけで，純正肉まん vs 特製肉まん 純正は，肉がぎゅぎゅ〜っとずっしり． 特製は，お野菜もはいってる． 好きずきだろうけど，特製のが好きかな． で，その数日後に，…

1/2の夜は，ホテルの上で鉄板焼き． 10人ぐらいの大ファミリー多し．お財布は現役のおじいさんか．正月メニューは，2種類のみ．鯛か蟹のちがい． 肉は2種類のなかから選択． ガーリックライスうまし．上品な味． こんな景色↓を楽しみながらデザート． 景色と…

忘年会その4，このメンバで飲む忘年会は2回目ですが．．．急遽ランチタイムに忘年会開催決定． 夕方，会社の納会を抜け出し，浦和で焼き鳥．田楽へ． 大きな地図で見る 何度もお店の前を通っていましたが 焼き鳥屋さんだと知りませんでした． ワインセラーが…

忘年会で煙事 （エンジ）＠銀座． 「サプライズがある味を」とリクエストしたら 干場オージが素敵な店を予約してくれました．フレッシュフルーツをつぶしてカクテル．おいしそうでついたのんでしまいました．これは巨峰． 食事はクリスマスコースで．みどり…

今日は朝から断水で，家にいられなくて外出． 都内でおいしいランチでも．．． ってことで，天ぷら． ザガットサーベイでしらべて クレジットカードがつかえるところってことで お茶の水の山の上ホテル内にある 天ぷらやさんにした． カウンターでもぐもぐ．…

大丸東京の上にある漬け物屋さん．定食を待つ間にいただけるおつけもの↓． 香ばしいほうじ茶と合いますね〜．もりもり． ] 柚子こぼしに，山椒をかけると，これまたモリモリ． 若干甘めな感もなきにしもあらず． 名古屋の味噌煮込みうどん山本屋では，おいし…

どうしても，ここで肉が食べたいと友人が言うので 総勢7名でいってきました．月島まで焼き肉たべに．焼肉酒家 傳々（でんでん）へ． いやーなるほど．うまい． 今まで食べた焼き肉の中でダントツ！ぶっちぎりでございます．刺身盛り合わせもいけてます． 全…

東京都美術館でフェルメールを眺めたあと，韻松亭へ． こないだで味をしめた． 予約してなかったけど，入れました． 上野公園の人の流れを眺めながらとりすきやきをいただくことに． まずは，豆腐と茶碗蒸し． キノコのスープ．うまひぃ． 手羽．柚子の香り…

ビーツのニョッキ＆ゴルゴンゾーラのソースはじめてたべたー♪ビーツのニョッキ．うまい！ そして，きれい！ ゴルゴンゾーラのソースはフォカッチャできれいにいただく． 青トマトとモッツアレラのピザ．この色目がいいなぁ． 味もうまいが，見た目の色合わせ…